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紫地瓜丁采购价格

发布时间:2024-06-30 18:00:26 浏览次数:2    公司名称:[东莞]乐农食品有限公司

以下是:紫地瓜丁采购价格的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
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紫地瓜丁采购价格
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东莞乐农食品有限公司自成立以来一直秉承“品质、专业、诚信、热忱”的经营理念,致力于打造满足客户全方位需求的准确、方便、迅捷、可靠的 南瓜粉厂家、羽衣甘蓝粉企业。公司特别注重高科技研发团队的的建设,凝聚了一支多年从事 南瓜粉厂家、羽衣甘蓝粉方面的研发和产品工程师,保证了产品质量的稳定性、可靠性。同时公司也建立了拥有丰富项目实施经验和技术过硬的售前、售后服务队伍,可以为用户提供全面的产品服务和技术解决方案。




它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯丁在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯丁的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯丁克服了紫薯丁的产季限制,大幅延长了紫薯丁食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供产品鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感; 2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯丁的风味; 3、用于紫薯丁薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯丁系选用新鲜优质的紫薯丁,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯丁除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯丁,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯丁蒸熟捣泥的状态相同。




结果与分析三种干燥后的紫薯丁在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优,黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯丁因含有天然色素——花青素,色泽艳丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中高档次食品中使用。 2、紫薯丁的营养均衡丰富,是食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者更加关注食品的安全、健康,用紫薯丁生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁食品,与国内市场上同类产品的空缺,也预示着此类产品极大的发展空间。 3、紫薯丁的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯丁风味。


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